| | | |
| | |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Мясоперерабатывающий завод СТРЕЛЕЦ
Мясоперерабатывающий завод "Стрелец"- КОНТАКТЫ1. Руководство Генеральный директор: Бесчастный Юрий Анатольевич Технический директор: Белокопытов Юрий Анатольевич. Телефон секретаря: 332-09-30 Факс: 332-09-31 2. Отдел персонала. Руководитель: Ильина Ольга Леонидовна Телефоны: 332-09-57, 332-09-55 3. Отдел снабжения. Руководитель: Михличенко Константин Валерьевич Телефон: 332-09-47 4. Отдел продаж. Телефон: 332-09-54 332-09-52 5. Главный технолог: Безбабичев Владимир Алексндрович Телефон: 332-09-41 6. Директор по информационным технологиям: Царева Людмила Николаевна Телефон: 332-09-50 7. Директор по общим вопросам: Роздухов Евгений Николаевич Телефон: 332-09-49 Ассортимент ООО "Стрелец" ориентирован на любой вкус и доход. Мясные деликатесы. Вырабатываются из натурального мясного сырья говядины и свинины, свиной грудинки в шкуре и без шкуры по традиционным рецептурам с добавлением натуральных специй. Разнообразие форм готового продукта, использование оригинально подобранной обсыпки придает деликатесам индивидуальность и неповторимость. Благодаря тщательно отобранному сырью и особенностям технологии приготовления, копчености имеют нежный вкус и аромат. Для удобства потребителей выпускаются традиционно в виде целого куска, а также в порционной и сервировочной упаковке. Сырокопченые колбасы. Сырокопченые колбасы - продукт самого длительного (из колбас) приготовления. В результате последовательных процессов посола мяса, приготовления фарша, выдержки "сырой колбасы", копчения и сушки продукт приобретает специфический аромат и вкус, консистенция уплотняется, образуется так называемая "зернистость" (в фарше колбасы совершенно четко просматриваются кусочки шпика отдельно от постного мяса). При производстве сырокопченых колбас используются только старые рецепты и классическую технологию (без применения ускорителей бактериального или химического происхождения). Полукопченые и варенокопченые колбасы. Большой выбор наименований полукопченых и варенокопченых колбас изготавливаются из говядины высшего и первого сортов, нежирной, полужирной и жирной свинины и шпика по классическим технологиям. Копчение опилками лучших пород лиственных деревьев придает продуктам приятный аромат. Новые вкусовые сочетания достигаются за счет применения оригинальных композиций специй. Сроки реализации различны (от 8 до 15 суток), в зависимости от вида упаковки. В производстве используются как натуральные кишечные оболочки-черева, так и фиброузные оболочки, максимально приближенные по своим качествам к натуральным. Вареные колбасы. Завод "Стрелец" выпускает широкую гамму вареных колбас вида "Докторская" и другие. Из 10 наименований вареных колбас 6 производятся по ГОСТу (5 - высшего сорта, 1 - второго сорта), причем такие популярные марки, как "Докторская" в/с, "Любительская" в/с предлагаются в разных оболочках и формах (см. ассортимент ниже), чтобы покупатель всегда находил в нашей продукции то, что хочет: ровный батон ароматной нежной колбасы, из которой удобно сделать бутерброд; мини-батон (не всегда есть уверенность в качестве ножа продавца и давности последнего среза); батон в натуральной оболочке - по праву идеальной "одежды" для колбасы в смысле вкуса и качества; батон в непроницаемой оболочке (специалисты называют её "полиамидной"), которая сохранит продукт на длительное время и позволит сделать покупки впрок. Сосиски, сардельки. Сосиски, сардельки и шпикачки вырабатываются из мяса свинины и говядины с добавлением сухого молока и обогащаются соевым белком. Присутствие в составе продуктов шпика делает их нежными и более сочными, а специальная термическая обработка придает аппетитный вид и аромат копчения. Применяемые технологии упаковки позволяют увеличивать сроки реализации от 3 суток до нескольких месяцев при соблюдении сроков хранения. | |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| Создание и продвижение сайта - Студия «Артфактор» Развивающий детский лагерь «Ваганты» | ||||||
